CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA BÁCH HÓA XANH – BÍ QUYẾT CHIẾM LĨNH THỊ TRƯỜNG THÀNH CÔNG

Trong bối cảnh thị trường bán lẻ ngày càng cạnh tranh gay gắt, Bách Hóa Xanh đã xây dựng một chiến lược marketing hiệu quả, giúp họ mở rộng quy mô và thu hút đông đảo khách hàng. Vậy chiến lược marketing của Bách Hóa Xanh có gì đặc biệt? Làm thế nào thương hiệu này có thể cạnh tranh trực tiếp với chợ truyền thống và các chuỗi siêu thị lớn? Hãy cùng Trường Doanh Nhân HBR phân tích chi tiết trong bài viết dưới đây. 

1. Tổng quan về Bách Hóa Xanh - ông lớn trong ngành bán lẻ

Bách Hóa Xanh là một thương hiệu bán lẻ chuyên cung cấp thực phẩm tươi sống và nhu yếu phẩm thuộc sở hữu của Công ty Cổ phần Thế Giới Di Động (MWG). Được thành lập vào cuối năm 2015, Bách Hoá Xanh ban đầu chỉ là một mô hình thử nghiệm tại TP.HCM. 

Tuy nhiên, theo quan sát của Mr. Tony Dzung, Chủ tịch hội đồng quản trị HBR Holdings: “Với chiến lược marketing bài bản, hệ thống vận hành mạnh mẽ và tư duy mở rộng nhanh chóng, thương hiệu này đã nhanh chóng trở thành một trong những chuỗi bán lẻ hàng đầu tại Việt Nam.”

Tính đến năm 2024, Bách Hoá Xanh sở hữu hơn 1.700 cửa hàng tại 25 tỉnh thành trên cả nước, tập trung vào mô hình siêu thị mini với dịch vụ hiện đại nhưng vẫn giữ mức giá cạnh tranh như chợ truyền thống.

Sứ mệnh của Bách Hóa Xanh là nâng cao trải nghiệm mua sắm cho người tiêu dùng Việt Nam bằng cách phát triển hệ thống bán lẻ hiện đại, mang đến sự tiện lợi và văn minh trong thói quen tiêu dùng. Thương hiệu không chỉ phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng mà còn góp phần định hình một phong cách mua sắm thông minh, dễ dàng tiếp cận và tích hợp công nghệ nhằm tối ưu hóa quy trình mua hàng.

1.1. Khách hàng mục tiêu của Bách Hóa Xanh

Bách Hóa Xanh xác định phân khúc khách hàng chính của mình là nhóm người tiêu dùng phổ thông, có thu nhập trung bình và nhu cầu mua sắm hàng ngày cao. 

Bảng phân tích khách hàng mục tiêu của Bách Hóa Xanh:

1.2. Đối thủ cạnh tranh của Bách Hoá Xanh

Trong bối cảnh thị trường bán lẻ Việt Nam đầy sôi động, Bách Hóa Xanh phải cạnh tranh với nhiều chuỗi siêu thị và cửa hàng tiện lợi lớn, bao gồm:

• Co.opmart: Hệ thống siêu thị trực thuộc Saigon Co.op, sở hữu mạng lưới rộng khắp cùng danh tiếng lâu đời trong ngành bán lẻ.
• WinMart/WinMart+: Chuỗi siêu thị và cửa hàng tiện lợi thuộc Tập đoàn Masan, với độ phủ mạnh mẽ trên toàn quốc.
• Go! và Mega Market: Các đại siêu thị cung cấp đa dạng sản phẩm, thu hút lượng lớn khách hàng nhờ quy mô lớn và giá cả cạnh tranh.
• Lotte Mart: Chuỗi siêu thị đến từ Tập đoàn Lotte (Hàn Quốc), phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam với mô hình bán lẻ hiện đại.
• Các cửa hàng tiện lợi: Những thương hiệu như FamilyMart, B’s Mart, Ministop, 7-Eleven, Circle K, GS25 đáp ứng nhu cầu mua sắm nhanh chóng của người tiêu dùng đô thị.

Bên cạnh đó, Bách Hóa Xanh cũng phải cạnh tranh với các chợ truyền thống và cửa hàng tạp hóa, vốn vẫn chiếm phần lớn trong thói quen mua sắm của người dân. Đáng chú ý, sự gia tăng của các nền tảng thương mại điện tử như Tiki, Lazada, Shopee đang mở rộng sang mảng thực phẩm và hàng tiêu dùng, tạo thêm áp lực cạnh tranh và thay đổi hành vi mua sắm của người tiêu dùng Việt.

1.3. Định vị thương hiệu của Bách Hóa Xanh

Bách Hóa Xanh không định vị mình là một siêu thị lớn như BigC, Coopmart hay Lotte Mart mà thay vào đó, thương hiệu này tập trung phát triển theo hướng kết hợp giữa chợ truyền thống và cửa hàng tiện lợi. Bách Hóa Xanh hướng đến việc cung cấp thực phẩm tươi sống và nhu yếu phẩm với mức giá cạnh tranh nhưng vẫn đảm bảo trải nghiệm mua sắm hiện đại hơn so với các khu chợ truyền thống.

Mr. Tony Dzung nhận định: “Cách định vị này giúp Bách Hóa Xanh khai thác hiệu quả nhóm khách hàng chưa quen với mô hình siêu thị nhưng vẫn mong muốn có một nơi mua sắm tiện lợi, giá cả hợp lý. Đây cũng là chiến lược giúp thương hiệu giảm thiểu áp lực cạnh tranh với các chuỗi siêu thị lớn, đồng thời tạo lợi thế cạnh tranh trong phân khúc bán lẻ giá rẻ.”

1 - Phạm vi hoạt động tối ưu 

Không đặt cửa hàng tại các tuyến đường lớn hay trung tâm thương mại, Bách Hóa Xanh ưu tiên mở rộng tại các khu vực gần khu dân cư, chợ truyền thống. Điều này giúp người tiêu dùng có thể tiếp cận dễ dàng mà không cần phải di chuyển xa, đặc biệt phù hợp với thói quen mua sắm hàng ngày của người Việt.

2 - Đa dạng hàng hóa, giá cả minh bạch, hợp lý

• Hệ thống cửa hàng của Bách Hóa Xanh cung cấp hơn 3.000 sản phẩm thực phẩm tươi sống, từ rau củ, trái cây đến thịt, cá, hải sản, hàng tiêu dùng thiết yếu.
• Thực phẩm được vận chuyển mới mỗi ngày, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon.
• Không cần mặc cả – giá bán được niêm yết minh bạch, giúp khách hàng yên tâm khi mua sắm mà không gặp phải tình trạng “hét giá” như ở chợ truyền thống.
• Chiến lược giá cả cạnh tranh giúp Bách Hóa Xanh tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là những người có thu nhập trung bình.

3 - Tập trung vào an toàn thực phẩm, xây dựng lòng tin với khách hàng

• Tất cả các sản phẩm của Bách Hóa Xanh đều đến từ các nhà phân phối uy tín, tương tự như Coopmart hay Satrafood.
• Việc kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc sản phẩm giúp thương hiệu xây dựng được lòng tin với khách hàng – một yếu tố quan trọng trong bối cảnh an toàn thực phẩm ngày càng được quan tâm.
• Sự cam kết về chất lượng giúp Bách Hóa Xanh trở thành lựa chọn mua sắm đáng tin cậy cho các hộ gia đình.

4 -  Khuyến mãi hấp dẫn nhằm kích cầu và gia tăng trải nghiệm mua sắm

• Bách Hóa Xanh liên tục triển khai các chương trình giảm giá, ưu đãi lớn vào từng thời điểm trong ngày (đặc biệt là cuối ngày với thực phẩm tươi sống).
• Các chương trình khuyến mãi không chỉ giúp thương hiệu thu hút thêm khách hàng mà còn nâng cao mức độ nhận diện thương hiệu và thúc đẩy doanh số.

1.4. Tình hình kinh doanh của Bách Hóa Xanh

Trong quý 3 năm 2024, MWG đạt doanh thu thuần 34.147 tỷ đồng, tăng 12,7% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, lợi nhuận sau thuế của MWG đạt 800 tỷ đồng, tăng đột biến 1.965%. Trong đó, Bách Hóa Xanh đóng góp 10.348 tỷ đồng doanh thu, ghi nhận mức tăng trưởng 35% so với cùng kỳ. Đây là một bước tiến lớn, đánh dấu sự phục hồi mạnh mẽ của thương hiệu sau giai đoạn tái cấu trúc và tối ưu vận hành.

Bách Hóa Xanh không chỉ tăng trưởng về doanh thu mà còn tích cực mở rộng quy mô hệ thống bán lẻ. Tính đến cuối tháng 7 năm 2024, chuỗi siêu thị mini này đã có 1.704 cửa hàng trên toàn quốc. Đặc biệt, trong tháng 8 năm 2024, Bách Hóa Xanh đã mở thêm 15 cửa hàng mới, so với chỉ 3 cửa hàng được mở trong suốt 6 tháng đầu năm. 

Đây là dấu hiệu cho thấy thương hiệu đang quay trở lại mạnh mẽ với chiến lược mở rộng sau 2 năm tập trung vào tối ưu hiệu quả kinh doanh thay vì mở rộng số lượng cửa hàng.

2. Chiến lược marketing mix 4Ps của Bách Hóa Xanh

Là một chuyên gia hàng đầu về marketing, Mr. Tony Dzung nhận định: “Thành công của Bách Hoá Xanh có sự đóng góp to lớn của chiến lược Chiến lược marketing 4P, bao gồm sản phẩm, giá cả, phân phối và xúc tiến hỗn hợp. Nhờ sự kết hợp linh hoạt giữa các yếu tố này, Bách Hóa Xanh đã xây dựng được mô hình bán lẻ bền vững, vượt qua đối thủ cạnh tranh và chinh phục trái tim khách hàng.”

Hãy cùng Mr. Tony Dzung phân tích sâu từng yếu tố trong chiến lược marketing 4P của Bách Hóa Xanh.

2.1. Chiến lược Sản phẩm (Product)

Bách Hóa Xanh đã xây dựng chiến lược sản phẩm dựa trên sự kết hợp giữa chợ truyền thống và cửa hàng tạp hóa hiện đại nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm hàng ngày của người tiêu dùng Việt Nam. 

1 - Sự đa dạng sản phẩm 

Chiến lược sản phẩm của Bách Hóa Xanh tập trung vào sự đa dạng, tiện lợi và giá cả hợp lý, hướng đến phục vụ mọi nhu cầu tiêu dùng hằng ngày của khách hàng. Hiện tại, hệ thống này cung cấp hơn 3.000 mặt hàng, trong đó thực phẩm tươi sống là nhóm sản phẩm chủ lực.

• Thực phẩm tươi sống: Nhập hàng trực tiếp từ nhà sản xuất, không qua trung gian, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và giá tốt.
• Rau xanh: Cho phép khách hàng tự chọn số lượng, không đóng túi sẵn, nhập từ nhà vườn giúp giữ giá thấp.
• Trái cây: Nhập trực tiếp từ vùng trồng, giá rẻ hơn nhiều hệ thống khác.
• Hàng tiêu dùng: Cung cấp đầy đủ sữa, gia vị, nước giải khát, hóa phẩm… tạo sự tiện lợi cho khách hàng.
• Hàng hóa hữu cơ/sức khỏe: Không phải ưu tiên hàng đầu, nhưng vẫn có một số sản phẩm đáp ứng xu hướng tiêu dùng.

2 - Định vị sản phẩm phù hợp với phân khúc khách hàng

Bách Hóa Xanh hướng đến phân khúc khách hàng trung lưu và bình dân – nhóm đối tượng có thói quen mua sắm tại chợ truyền thống. Vì vậy, danh mục sản phẩm được lựa chọn kỹ lưỡng và định giá hợp lý, phù hợp với mức thu nhập cũng như nhu cầu tiêu dùng của họ. Mr. Tony Dzung cho rằng, điều này giúp thương hiệu cạnh tranh hiệu quả với cả chợ truyền thống và các hệ thống siêu thị lớn.

3 - Chất lượng và nguồn gốc sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ

Bách Hóa Xanh cam kết nguồn gốc thực phẩm an toàn, hợp tác với các nhà cung cấp uy tín như CP, Vissan, Dabaco để đảm bảo chất lượng. Các sản phẩm được kiểm định trước khi đưa lên kệ, giúp người tiêu dùng an tâm hơn so với chợ truyền thống.

4 - Chuỗi cung ứng hiệu quả 

Bách Hóa Xanh tối ưu hóa chuỗi cung ứng bằng cách loại bỏ trung gian, nhập hàng trực tiếp, giúp giảm chi phí và đảm bảo chất lượng.

• Hợp tác trực tiếp với nhà cung cấp, giảm chi phí trung gian, tối ưu giá bán.
• Hệ thống vận chuyển chuyên biệt, giúp thực phẩm luôn tươi ngon khi đến tay khách hàng.
• Công nghệ quản lý kho hiện đại, đảm bảo hàng hóa luôn đầy đủ, tránh tình trạng thiếu hàng.

2.2. Chiến lược Giá (Price) 

Theo nhận định từ chuyên gia Tony Dzung, hiểu rõ tâm lý khách hàng và xu hướng tiêu dùng tại Việt Nam, Bách Hóa Xanh đã triển khai nhiều chiến lược giá linh hoạt nhằm thu hút khách hàng, tối ưu doanh thu và gia tăng sức cạnh tranh trên thị trường bán lẻ.

1 - Định giá thấp (Low Pricing) 

Bách Hóa Xanh nhắm đến phân khúc khách hàng trung lưu và bình dân, những người có thói quen mua sắm ở chợ truyền thống và ưu tiên mức giá hợp lý. Để đảm bảo giá cả cạnh tranh, Mr. Tony Dzung đánh giá thương hiệu này đã rất thông minh khi áp dụng mô hình nhập hàng trực tiếp từ nhà sản xuất. Từ đó cắt giảm các khâu trung gian, giúp giảm chi phí và mang đến giá thành thấp hơn cho người tiêu dùng.

2 - Chiến lược giá gói (Bundle Pricing) 

Một trong những chiến lược kích cầu hiệu quả được Bách Hóa Xanh áp dụng là định giá theo gói combo. Cách làm này không chỉ giúp đẩy mạnh doanh số mà còn khuyến khích khách hàng gia tăng số lượng sản phẩm trong mỗi lần mua sắm. 

Một số ví dụ điển hình như: 

• Mua 3 kg gạo, tặng 1 chai dầu ăn 
• Mua rau củ theo combo gia đình với mức giá tiết kiệm hơn so với mua lẻ.

3 - Định giá theo tâm lý khách hàng (Psychological Pricing), giá lẻ tạo cảm giác tiết kiệm

Theo Mr. Tony Dzung, một chiến thuật phổ biến trong ngành bán lẻ được Bách Hóa Xanh áp dụng thành công là định giá theo tâm lý người tiêu dùng. Các sản phẩm được niêm yết với mức giá như 29.900 đồng thay vì 30.000 đồng, giúp khách hàng cảm thấy giá rẻ hơn dù sự chênh lệch không đáng kể.

4 - Định giá chỉ đạo lỗ (Loss Leader Pricing) – Kích thích mua sắm bằng giá siêu thấp

Đây là một chiến thuật bán lẻ hiệu quả, trong đó một số sản phẩm được bán với giá thấp hơn cả chi phí nhập hàng nhằm thu hút khách hàng đến cửa hàng, sau đó khuyến khích họ mua thêm các sản phẩm khác với biên lợi nhuận cao hơn.

Ví dụ: 

• Giảm sâu 50% một số loại rau xanh vào cuối ngày để thu hút khách hàng. 
• Bán sữa hoặc mì gói với giá thấp hơn bình thường để kéo khách vào cửa hàng. 

5 - Chiến lược giá neo (Anchor Pricing)

Bách Hóa Xanh áp dụng chiến lược hiển thị giá gốc và giá giảm để tạo hiệu ứng so sánh, giúp khách hàng cảm nhận được giá trị sản phẩm tốt hơn. Ví dụ, dầu ăn từ 50.000đ giảm còn 39.000đ, hoặc combo thực phẩm giảm từ 150.000đ xuống còn 120.000đ. 

Mr. Tony Dzung cho rằng đây là một chiến lược thông minh khi đánh trúng tâm lý tiêu dùng của khách hàng. Khi khách hàng thấy mức giá trước và sau giảm, họ sẽ có xu hướng cho rằng mình đang mua được sản phẩm với giá tốt, từ đó gia tăng tỷ lệ mua hàng. 

2.3. Chiến lược phân phối (Place)

Mr. Tony Dzung nhận định, hệ thống cửa hàng và kênh bán hàng đóng vai trò quan trọng trong chiến lược phân phối sản phẩm, giúp Bách Hóa Xanh mở rộng tầm ảnh hưởng trên thị trường.

1 - Mở rộng mạng lưới cửa hàng

Bách Hóa Xanh liên tục mở rộng quy mô để tăng độ phủ thương hiệu và tiếp cận khách hàng dễ dàng hơn. Chuỗi Bách Hóa Xanh hiện đang có 1.735 cửa hàng trên cả nước. Việc mở rộng cửa hàng không chỉ giúp khách hàng có nhiều điểm mua sắm thuận tiện hơn mà còn nâng cao nhận diện thương hiệu, củng cố vị thế trong ngành bán lẻ.

2 - Vị trí cửa hàng chiến lược

Không chạy theo các trung tâm thương mại lớn hay khu phố sầm uất, Bách Hóa Xanh chọn đặt cửa hàng gần khu dân cư, chợ truyền thống và các tuyến đường đông dân. 

Theo quan sát của Mr. Tony Dzung, cách bố trí này giúp khách hàng tiếp cận cửa hàng một cách dễ dàng, tận dụng được thói quen mua sắm thường ngày của người tiêu dùng. Điều này cũng giúp thương hiệu trở thành một lựa chọn thay thế tiện lợi cho chợ truyền thống, nhưng với không gian sạch sẽ và hiện đại hơn.

3 - Kết hợp mô hình chợ truyền thống và cửa hàng tạp hóa

Bách Hóa Xanh không chỉ là một siêu thị mini mà còn mang hơi hướng của chợ truyền thống. Cửa hàng cung cấp đầy đủ thực phẩm tươi sống, rau củ, trái cây, thịt cá, hàng tiêu dùng nhanh và các sản phẩm thiết yếu. Nhờ vậy, khách hàng có thể mua sắm tất cả các mặt hàng cần thiết tại một địa điểm duy nhất mà không cần đi nhiều nơi, vừa tiện lợi vừa tiết kiệm thời gian.

4 - Tối ưu hóa chuỗi cung ứng và vận chuyển

Để đảm bảo hàng hóa luôn tươi mới và sẵn có, Bách Hóa Xanh áp dụng công nghệ hiện đại trong quản lý kho bãi, dự báo nhu cầu và vận chuyển. Hàng hóa được nhập trực tiếp từ nhà sản xuất, không qua trung gian. Hệ thống logistics cũng được tối ưu hóa, giúp các cửa hàng luôn có đủ nguồn cung và duy trì độ tươi ngon của thực phẩm.

5 - Phân phối sản phẩm theo khu vực

Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, Bách Hóa Xanh điều chỉnh danh mục sản phẩm theo đặc điểm từng khu vực. Ở những nơi có thu nhập cao, cửa hàng tập trung vào trái cây nhập khẩu, thực phẩm cao cấp, trong khi tại khu vực thu nhập thấp, sản phẩm phổ biến và thiết yếu được ưu tiên với mức giá hợp lý. 

Mr. Tony Dzung đánh giá: “Đâu là một chiến lược thông minh khi giúp thương hiệu tối ưu hóa doanh thu trên cơ sở phân phối sản phẩm phù hợp với từng phân khúc khách hàng.”

6 - Phát triển kênh bán hàng trực tuyến

Nắm bắt xu hướng thương mại điện tử, Bách Hóa Xanh đã đầu tư vào hệ thống bán hàng online. Khách hàng có thể đặt hàng qua website, ứng dụng di động hoặc thông qua các nền tảng thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada. Việc mở rộng sang kênh online giúp thương hiệu tiếp cận nhiều đối tượng hơn, đặc biệt là những khách hàng bận rộn không có thời gian đến cửa hàng.

7 - Chính sách giao hàng tận nơi

Nhằm tăng trải nghiệm mua sắm tiện lợi, Bách Hóa Xanh triển khai dịch vụ giao hàng tận nơi với đơn hàng đạt giá trị tối thiểu. Chính sách này giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, đặc biệt là dân văn phòng, gia đình bận rộn và người cao tuổi. 

2.4. Chiến lược xúc tiến hỗn hợp (Promotion)

Chiến lược xúc tiến hỗn hợp là một trong những yếu tố quan trọng góp phần vào thành công của Bách Hóa Xanh. Dưới đây là những phương thức chính trong chiến lược xúc tiến hỗn hợp của thương hiệu này.

1 - Marketing trực tiếp

Thay vì sử dụng các phương thức truyền thống như thư tay hoặc email, Bách Hoá Xanh tập trung vào các kênh tiếp thị trực tuyến. Họ thường xuyên cập nhật thông tin sản phẩm, chương trình khuyến mãi trên blog, fanpage và website, ứng dụng di động. 

Cách tiếp cận này giúp thương hiệu duy trì sự kết nối với khách hàng hiện tại đồng thời mở rộng tệp khách hàng mới - Mr. Tony Dzung nhận định. 

2 - Chương trình khuyến mãi hấp dẫn

Bách Hóa Xanh triển khai nhiều chương trình ưu đãi nhằm khuyến khích khách hàng mua sắm và tăng doanh số. Các chương trình giảm giá đặc biệt được tổ chức theo ngày, đặc biệt là giảm giá mạnh vào khung giờ vàng đối với các mặt hàng rau củ, thịt cá. 

Ngoài ra, BHX còn có chương trình tri ân khách hàng thân thiết với hệ thống điểm tích lũy, tặng phiếu mua hàng cho những người tiêu dùng trung thành. Đặc biệt, khi mua sắm qua ứng dụng BHX, khách hàng cũng nhận được nhiều ưu đãi độc quyền, giúp tăng tỷ lệ sử dụng kênh bán hàng trực tuyến.

3 - Quảng cáo

Bách Hóa Xanh sử dụng hình thức quảng cáo bằng video ngắn với nội dung hấp dẫn, âm nhạc lôi cuốn để thu hút khách hàng. Tận dụng thành công từ chiến dịch marketing của Điện Máy Xanh, Bách Hoá Xanh cũng áp dụng chiến lược tương tự để gia tăng nhận diện thương hiệu. Những video quảng cáo này chủ yếu được lan truyền trên nền tảng mạng xã hội, tạo hiệu ứng mạnh mẽ và tăng độ phủ sóng cho thương hiệu.

3. Phân tích SWOT của Bách Hóa Xanh

Để hiểu rõ hơn về vị thế cạnh tranh và tiềm năng phát triển của Bách Hóa Xanh trong ngành bán lẻ, việc phân tích mô hình SWOT sẽ giúp làm rõ những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức mà thương hiệu này đang đối mặt. 

3.1. Điểm mạnh (Strengths)

Theo phân tích của chuyên gia marketing Tony Dzung, Bách Hoá Xanh có những điểm mạnh sau:

1 - Hậu thuẫn tài chính vững chắc từ tập đoàn MWG

Bách Hóa Xanh được hưởng lợi từ nền tảng tài chính vững mạnh của tập đoàn mẹ Thế Giới Di Động (MWG) – một trong những doanh nghiệp bán lẻ hàng đầu Việt Nam. MWG sở hữu hơn 4.500 cửa hàng, vận hành thành công nhiều chuỗi bán lẻ như Thế Giới Di Động, Điện Máy Xanh và Bách Hóa Xanh. Nhờ đó, thương hiệu có thể mở rộng nhanh chóng, đảm bảo nguồn vốn dồi dào để phát triển hệ thống chuỗi siêu thị mini, đầu tư vào công nghệ và nâng cấp dịch vụ.

2 - Hệ thống phân phối đa kênh linh hoạt

Không chỉ sở hữu hàng nghìn cửa hàng trên khắp cả nước, Bách Hóa Xanh còn triển khai hệ thống kênh bán hàng đa dạng, bao gồm website thương mại điện tử, mạng xã hội như TikTok, Facebook, YouTube để tăng cường nhận diện thương hiệu và ứng dụng di động giúp tối ưu trải nghiệm mua sắm online.

Hệ thống đa kênh này giúp Bách Hóa Xanh tiếp cận nhiều nhóm khách hàng, đồng thời tăng cường tính linh hoạt trong việc phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân.

3 - Hoạt động marketing mạnh mẽ

Bách Hóa Xanh đầu tư mạnh vào các chiến dịch truyền thông và marketing số. Thương hiệu tận dụng SEO, quảng cáo trên mạng xã hội, blog chia sẻ mẹo vặt, công thức nấu ăn để thu hút khách hàng. Ngoài ra, hệ thống khuyến mãi, giảm giá liên tục được cập nhật nhằm tăng trải nghiệm mua sắm và kích thích tiêu dùng.

4 - Định vị thương hiệu tiện lợi, giá cả phải chăng

Bách Hóa Xanh không cạnh tranh với các chuỗi siêu thị lớn mà định vị mình như một phiên bản nâng cấp của chợ truyền thống. Với hơn 3.000 sản phẩm tươi sống, mức giá cạnh tranh, không cần mặc cả, khách hàng có thể dễ dàng mua sắm thực phẩm chất lượng với giá hợp lý.

3.2. Điểm yếu (Weaknesses)

Bên cạnh những điểm mạnh, Mr. Tony Dzung đánh giá Bách Hóa Xanh vẫn tồn tại một số hạn chế sau:

1 - Chính sách đãi ngộ nhân viên chưa thực sự tốt

Ngành bán lẻ đòi hỏi nhân viên phải làm việc với cường độ cao, tiếp xúc với khách hàng liên tục và quản lý nhiều công việc khác nhau. Tuy nhiên, Bách Hóa Xanh vẫn chưa có chính sách phúc lợi toàn diện để giữ chân nhân viên, dẫn đến tình trạng biến động nhân sự cao, ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ.

2 - Chất lượng thực phẩm tươi sống chưa ổn định

Mặc dù thực phẩm tươi sống đóng góp hơn 40% tổng doanh thu, nhưng khách hàng vẫn than phiền về độ tươi ngon của thịt, cá, rau củ. Các vấn đề về bảo quản, vận chuyển hàng hóa và quản lý kho đôi khi chưa được tối ưu, khiến chất lượng sản phẩm không đồng đều giữa các cửa hàng.

3 - Độ phủ sóng chưa đồng đều trên toàn quốc

Bách Hóa Xanh hiện tập trung phát triển mạnh tại khu vực miền Nam, trong khi phạm vi mở rộng ra miền Bắc và miền Trung còn hạn chế. Điều này khiến thương hiệu chưa tận dụng được toàn bộ tiềm năng của thị trường Việt Nam.

3.3. Cơ hội (Opportunities)

Hiện tại, Mr. Tony Dzung đánh giá Bách Hóa Xanh đang đứng trước nhiều cơ hội đê tăng trưởng mạnh mẽ và bứt phá hơn nữa trong thị trường bán lẻ. 

1 - Tiềm năng thị trường F&B tại Việt Nam rất lớn

Theo Euromonitor International, Việt Nam nằm trong top 10 thị trường bán lẻ thực phẩm hấp dẫn nhất châu Á. Xu hướng tiêu dùng đang dần thay đổi, khi khách hàng ngày càng có nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, an toàn và tiện lợi. Đây là cơ hội để Bách Hóa Xanh mở rộng chuỗi cung ứng và nâng cao chất lượng sản phẩm.

2 - Ngành bán lẻ Việt Nam tiếp tục tăng trưởng mạnh

Trong 9 tháng đầu năm 2024, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tại Việt Nam đạt 4.170,2 nghìn tỷ đồng, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước. Điều này cho thấy triển vọng tích cực cho Bách Hóa Xanh tiếp tục mở rộng và nâng cao thị phần.

3 - Cơ hội từ xu hướng chuyển đổi số

Thị trường bán lẻ Việt Nam dự kiến đạt 350 tỷ USD vào năm 2025, trong đó thương mại điện tử và chuyển đổi số đóng vai trò quan trọng. Bách Hóa Xanh có thể khai thác công nghệ để nâng cao trải nghiệm khách hàng, tối ưu quy trình vận hành và gia tăng lợi thế cạnh tranh.

4 - Mô hình mua sắm thông minh phát triển mạnh

Người tiêu dùng, đặc biệt là nhóm trung lưu và giới trẻ, có xu hướng ưu tiên sự tiện lợi, giá cả hợp lý và trải nghiệm mua sắm tốt. Đây là cơ hội để Bách Hóa Xanh tiếp tục mở rộng mô hình siêu thị mini hiện đại, tiếp cận nhóm khách hàng đại chúng hiệu quả hơn.

3.4. Thách thức (Threats)

Để phát triển bền vững trong tương lai, Mr. Tony Dzung cho rằng Bách Hóa Xanh cần sớm nhận diện và ứng phó với những thách thức sau:

1 - Cạnh tranh khốc liệt từ các chuỗi bán lẻ lớn

Ngành bán lẻ Việt Nam đang trở thành chiến trường của các ông lớn như Saigon Co.op, BigC, Lotte Mart, Aeon, WinMart. Ngoài ra, các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki cũng lấn sân vào ngành hàng tiêu dùng, gây áp lực không nhỏ lên Bách Hóa Xanh.

2 - Người tiêu dùng có xu hướng cắt giảm chi tiêu

Trong bối cảnh kinh tế không ổn định, lạm phát tăng cao, người tiêu dùng hạn chế mua sắm các sản phẩm không thiết yếu. Điều này có thể ảnh hưởng đến doanh thu của Bách Hóa Xanh, đặc biệt là với nhóm khách hàng nhạy cảm về giá.

3 - Quản lý chất lượng sản phẩm gặp nhiều thách thức

Hiện nay, các hệ thống siêu thị chỉ đáp ứng được 15% nhu cầu thực phẩm tươi sống, trong khi chợ truyền thống vẫn chiếm lĩnh thị trường. Dù có quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, nhưng vẫn khó đảm bảo 100% chất lượng đồng đều ở tất cả các cửa hàng, dẫn đến phản hồi tiêu cực từ khách hàng.

4. Bí quyết thành công của Bách Hóa Xanh

Trên cơ sở phân tích chiến lược marketing của Bách Hóa Xanh, Mr. Tony Dzung đã đúc kết 4 bí quyết dưới đây mà các doanh nghiệp có thể tham khảo để triển khai thành công chiến lược marketing.  

• Tập trung vào sản phẩm tươi sống: Bách Hóa Xanh chú trọng cung cấp thực phẩm tươi sống với chất lượng cao, giá rẻ và dịch vụ tốt. Nhờ chiến lược này, thực phẩm tươi sống đóng góp hơn 40% doanh thu, giúp mỗi cửa hàng đạt 500 giao dịch/ngày.
• Nhắm đúng khách hàng mục tiêu: Thay vì cạnh tranh với các siêu thị lớn, Bách Hóa Xanh tập trung phục vụ khách hàng chợ truyền thống – nhóm chiếm đến 80% thị trường bán lẻ. Các cửa hàng được đặt tại khu dân cư đông đúc, gần chợ, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận mà không cần thay đổi thói quen mua sắm. 
• Chiến lược “thỏi nam châm” để hút khách: Bách Hóa Xanh sử dụng chiến lược giảm giá mạnh một số mặt hàng thiết yếu để thu hút khách hàng đến cửa hàng. Sau đó, tận dụng cơ hội để khách hàng mua thêm các sản phẩm khác, giúp tăng doanh thu tổng thể. Dù lợi nhuận từ sản phẩm khuyến mãi thấp, nhưng doanh nghiệp bù lại bằng việc gia tăng tần suất ghé thăm của khách hàng.
• Tăng trưởng bền vững thay vì "đốt tiền": Bách Hóa Xanh không chạy theo mô hình giảm giá sâu hoặc miễn phí vận chuyển để thu hút khách ngắn hạn. Thay vào đó, họ duy trì mức giá hợp lý và tối ưu chi phí vận hành để đảm bảo lợi nhuận. 

Nhìn chung, chiến lược marketing của Bách Hóa Xanh không chỉ giúp thương hiệu này mở rộng quy mô nhanh chóng mà còn tạo ra một mô hình bán lẻ tiện lợi, đáp ứng tốt nhu cầu của người tiêu dùng. Đối với những doanh nghiệp đang tìm kiếm mô hình phát triển bền vững, đây chắc chắn là một case study đáng học hỏi. Trường Doanh Nhân HBR hy vọng bài viết này mang lại nhiều giá trị hữu ích và giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về cách thức xây dựng chiến lược marketing hiệu quả trong ngành bán lẻ.